2025년 첫 분기 Rabobank의 분기 보고서에서는 전 세계 돼지고기 생산자들이 자신의 축산 확장에 대해 신중한 태도를 유지하고 있다고 강조합니다. 국제 정치적 긴장, 질병의 위험, 생산 비용의 변동 등의 요인들이 돼지고기 산업의 불확실한 상황에 기여하고 있습니다.
“Global Pork Quarterly Q1 2025” 보고서에서 Rabobank는 세계 돼지고기 시장의 현재 및 미래 경향을 분석합니다. 생산 비용의 약간의 감소에도 불구하고 생산자들은 경제적, 정치적 불확실성 때문에 축산 확장에 대해 신중한 자세를 유지하고 있습니다.
생산비용 및 기후 요인
금융 기관은 곡물의 더 나은 공급 덕분에 생산비용이 줄어들 것으로 예상되지만, 기후 조건과 지정학적 요인이 수확에 큰 영향을 미치고, 따라서 원자재 가격에도 영향을 미칠 수 있다고 지적합니다. 예를 들어, 아르헨티나의 건조한 기후와 브라질의 옥수수 파종 지연은 향후 옥수수 비용의 중간 정도 상승을 초래할 수 있습니다.
정치적 긴장과 글로벌 무역
돼지고기 시장 분석에서는 정치적 긴장이 증가함에 따라 2025년 글로벌 무역 위험이 커지고 있다고 강조합니다. 한국과 같은 국가에서의 최근 사건과 도널드 트럼프 대통령 하의 미국의 무역 정책 변화 가능성은 노동력, 자본 분배, 국제 무역 등의 분야에서 큰 불확실성을 더하고 있습니다. 이러한 동향은 돼지고기 산업의 주요 인물들이 단기 전략을 채택하고 장기 투자에 대해 더 신중해지게 만들 수 있습니다.
위생 리스크
질병 발생은 여전히 돼지고기 시장에 영향을 미치고 있습니다. 아시아와 유럽에서 발생한 아프리카돼지열병, 전 세계적으로 발생한 돼지 번식 및 호흡기 증후군, 최근 독일에서 발생한 구제역 등이 세계적으로 돼지고기 거래를 방해하고 있습니다. 여러 국가들이 독일산 돼지고기 수입을 중단한 사례는 질병이 공급망에 어떻게 도전할 수 있는지를 보여줍니다.
논의할 수 없는 생물학적 안전성과 효율적인 운영
이러한 상황 속에서 돼지고기 산업은 도전과 불확실성이 가득한 2025년을 맞이할 것입니다. Rabobank는 올해 생물학적 안전성이 이 분야에서 논의할 수 없는 결정적인 요소가 될 것이라고 강조하며, 생산자들은 동물의 안전과 건강을 스마트한 투자 전략과 생산 효율성과 신중하게 균형을 맞춰야 한다고 언급했습니다. 이 변화와 도전이 가득한 환경에 적응하는 것이 향후 몇 년간 이 산업의 안정성 및 성장에 차별화된 특징이 될 것입니다.
