智利：信心建立在三大支柱之上
智利是世界公认的安全可靠的国家，致力于卓越的食品生产。我们独特的地理位置，加上创新、负责和尊重国际标准的文化，使我们成为最苛刻市场的战略合作伙伴。
智利猪肉业的可持续增长和全球影响力基于三大基本支柱：
生物安全
得益于天然卫生岛屿的地位和严格的控制协议，智利提供的产品不含主要动物疾病，从而保护了贸易伙伴和消费者的利益。
通过垂直一体化的生产模式和 100% 的可追溯性，我们确保每一块智利猪肉都符合最高的安全和质量标准。
食品安全
可持续发展
通过循环经济、技术创新和对可持续发展目标（SDGs）的坚定承诺，我们保证以负责任的方式进行生产，关爱自然资源和子孙后代的福祉。
选择智利猪肉意味着选择质量、安全和可持续性。
这是对智利的信任，智利是世界食品生产的领导者。
生物安全对我们非常重要： 我们的承诺，您的放心
智利是一个真正的卫生圣地。巍峨的阿塔卡马沙漠、广袤的巴塔哥尼亚、雄伟的安第斯山脉和浩瀚的太平洋自然地保护着智利，使智利成为一个天然岛屿，使其食品生产免受全球重大健康威胁。
得益于得天独厚的地理位置，智利没有严重影响全球养猪业的疾病，如非洲猪瘟（ASF）和猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）。这种全球独一无二的状况使我们能够提供安全可靠的优质产品。
但是，我们并不满足于我们的天然优势。智利猪肉行业与国际公认的卫生机构农业和畜牧业服务局（SAG）密切合作，在工业设施和小型农场的各个生产阶段实施了严格的生物安全协议。此外，我们还制定了强有力的应急计划，以便在发生任何健康事件时立即采取有效行动。
我们的预防文化还延伸到了入境点：我们积极支持 SAG 的边境工作，捐赠训练有素的警犬，用于在圣地亚哥国际机场检测风险产品。这种合作有助于我们防止全球主要风险之一的卫生威胁入境。
该行业还领导了 BIO REP 计划，旨在最大限度地降低通过食品和动物饲料传播疾病的风险。作为这项承诺的一部分，100% 来自受 ASF 影响国家的投入品在使用前必须满足 60 至 90 天的严格保障期。
最后，我们着眼于未来，正在推动与日本、韩国和中国等战略市场的谈判，以建立卫生分区协议，从而确保在出现任何卫生挑战时出口的连续性。
在智利，我们每天都在努力保护您的信任。
在智利，食品安全不仅是一种承诺，更是一种可验证的现实。我们出口的每一块猪肉都体现了我们在每一个环节对质量和安全的承诺。
智利猪肉是按照国际最高标准生产的，这得益于其独特的生产模式：所有智利猪肉公司都在完全垂直一体化的体系下运营。这意味着，从饲料配方、饲养管理、屠宰到最终产品的销售，每个阶段都由企业直接控制。
这种结构保证了
- 从田间到餐桌，全程可追溯。
- 每个环节都有绝对的质量控制。
- 持续提供安全可靠的产品，供应国内和主要国际市场
作为安全承诺的一部分，智利猪肉行业实施了一项全面的二恶英控制计划，对饲料投入品和最终产品进行严格监控。从 2008 年到 2024 年，我们对肉类和投入品进行了 10,000 多次分析。得益于这种持续的监控：
- 智利猪肉中未检测出二恶英。
- 在投入品中发现的少量二恶英在进入生产系统之前就已被发现并停止使用。
选择智利猪肉，就意味着选择了安全、优质和让消费者放心的产品。
我们关注食品安全： 全面承诺，保证质量
我们关注可持续发展： 我们通过保护未来实现增长
智利猪肉业将可持续发展作为其生产发展的核心。我们的产量和质量都在不断增长，但始终尊重我们的自然资源，我们致力于以循环经济和一流技术创新为基础的模式。
我们的成果不言而喻：
用水效率：从 2003 年到 2023 年，我们将每头动物的用水量减少了 69%，从而优化了这一重要资源的使用。
泥浆处理： 我们 82% 的设施采用了生物消化器、活性泥浆厂和蚯蚓过滤器等先进技术，使我们能够将废弃物转化为高价值的生物肥料，用于农业生产。
减少排放： 从 2000 年到 2024 年，我们成功地将人均温室气体排放量减少了 24%，为应对气候变化做出了积极贡献。
我们还加入了智利原产地消费者计划（Chile Origen Consciente），该计划是国际公认的可持续发展标准，使我们的做法与 2030 年的 17 项可持续发展目标（SDGs）保持一致。到 2024 年，将有 118 家养猪场获得认证，占全国猪肉行业的 77%。
