이미 2026년을 앞둔 마무리 단계에 접어든 지금, 내년을 위한 부문별 목표를 다시 한 번 강화하는 것이 바람직합니다. 이러한 목표들은 사실 우리가 늘 가져왔던 목표들과 크게 다르지 않으며, 칠레에서 세계로 육류를 생산·수출해 온 우리의 활동을 발전시키는 기반이 되어 왔습니다.
칠레의 동물 생산과 제3국과의 교역에 영향을 미칠 수 있는 질병으로부터 국가를 자유롭게 유지하는 것입니다. 생산자들은 농장에서 생물안전 조치를 유지하여 특정 질병의 유입을 막는 데 큰 책임이 있지만, 외래 질병 유입의 가장 큰 위험은 방문객이 반입하는 제품을 통해 발생한다는 점도 잘 알려져 있습니다. 따라서 국경 통과 지점에서의 승객 통제를 강화하고, 비공식 통로를 통한 유입을 단호히 차단하는 것이 필수적입니다. 우리나라의 위생·검역 자산은 식품 수출 부문에서 가장 큰 경쟁 우위 중 하나입니다.
칠레의 무역 협정을 더욱 심화하고 우리 육류 제품을 위한 신규 시장 개방을 달성하는 것입니다. 2025년에는 필리핀 수출을 위한 가공시설 재인증을 달성했으며, 이는 ASEAN 시장에서 우리 제품의 진입 관문이 되었습니다. 2026년에는 베트남으로의 돼지고기와 가금육 수출 개방이라는 오랜 숙원을 이루고, 인도네시아 시장 개방에서도 진전을 이루며, 주요 수출 대상 시장에서 아프리카돼지열병(African Swine Fever, ASF)에 대한 지역화(존화) 협정을 체결하길 기대합니다. 점점 더 경쟁이 치열해지고 보호무역 조치가 재부상하는 세계에서, 더 많은 시장에 접근할 수 있도록 하는 더 많고 더 나은 무역 협정은 그 어느 때보다 중요합니다. 인구가 2천만 명에 불과한 칠레는 자국의 생산 부문이 경쟁력을 갖추기 위해 세계 시장이 반드시 필요합니다.
칠레 육류 생산 부문 발전의 핵심 주체인 농축산청(SAG)의 역할을 강화하는 것입니다. 위생 자산을 보호하고 생산의 안전성을 보장하기 위한 SAG의 지원은 우리의 발전에 필수적이었습니다. 세계 무역의 높은 역동성, 신규 시장 개방, 그리고 점점 더 즉각적인 대응이 요구되는 환경은 서비스의 현대화를 필요로 합니다. 기술에 대한 더 큰 투자, 실험실 시스템의 강화, 그리고 SAG 직원들의 업무를 지원하고 대응력을 높일 수 있는 현대적 시스템의 도입은 더 이상 미룰 수 없는 시급한 과제입니다.
신규 투자를 가로막는 장애물을 해소하는 것입니다. 지난 15년간 생산 부문은 최대 70%까지 생산을 확대할 수 있었으나, 지속적인 환경 규제 변화와 특히 국토 이용 계획에 대한 명확한 기준을 마련하려는 정치적 의지 부족으로 인해 이러한 프로젝트들은 실행되지 못했습니다. 돼지 생산 부문의 악취 규제 시행과 더불어, 국가로서 다시 성장해야 한다는 확고한 인식이 투자와 지역 개발에 대한 논의를 진전시키기를 기대합니다. 이를 통해 우리는 다시 성장할 수 있으며, 천연 단백질 생산에서 국가로서 지닌 잠재력을 충분히 활용할 수 있을 것입니다.
2026년 3월에 취임할 새로운 당국이 이러한 우선 과제를 공유하고, 공공 부문과 민간 부문이 함께 협력함으로써 돼지고기와 가금육의 생산·수출 부문을 지속적으로 발전시키고, 우리나라 중부 지역 농촌의 발전에 기여할 수 있기를 기대합니다.
위대한 2026년을 향해 나아갑시다!!
Juan Carlos Dominguez C.
